40余种食品安全快速检测设备将于半年内陆续进入上海市各批发市场和超市内，为食品安全把关。上海水产行业协会，作为国家“十五”食品安全科技攻关成果的“食品甲醛快速检测仪”近日已成功面市。据悉，与其同期面市的食品安全快速检测设备...
分类：业界要闻 时间：2006/9/6 阅读：203 关键词：食品快速检测仪
国家农产品深加工重大科技专项自主研制了系列农产品质量快速检测仪器和设备，为我国农产品加工质量控制提供了坚实科技支撑。专项首次开发了基于菜籽硫甙与外源酶和显色剂反应的硫甙定量速测技术，研制出使用方便、造价和使用成本低廉的快...
