生产菜刀，砍刀（*　欢迎来电咨询）

产品类别：
日式刀
品牌/商标：
INDA
货号：
KZ0769
材质：
大马士革
产地：
浙江
加印LOGO：
可以
加工定制：
是
是否有：
有

发布询价信息

普通会员

企业名：浙江鹰达刀具有限公司

类型：生产企业

电话： 86 579 87603598

联系人：杨静

地址：浙江中国浙江武义县武义县内白鹰达路8号

产品分类

五金/工具(3)

新品上架

商品信息 更新时间：2014-11-14

大马士革（DAMASCUS）钢材是一种被*广泛地制造的钢材，因此几乎不可能*地定义它，不过有一点是无庸置疑地：它比任何其他类型的钢材更受收藏家的青睐。每个铁匠做出的大马士革都略有不同，而且层数差别很大，从*简单的三层开始到数百层，甚至有人用每击40吨的压力将300层钢箔冲压成大马士革。无论哪一种大马士革都是*美丽的。

花纹钢的传统制作工艺是把一块钢块烧红至半结晶状态，然后快速打扁（现*艺*高压汽锤了）成片状，然后折叠，折叠后再打扁，这样反复的折叠，再打扁。在打的过程中，有经验的铁匠可以控制铁锤的落点和重量，以控制成品的花纹样式。

由于被打扁的高温钢铁表面与空气接触，在高温的状态下发生氧化反应，也就是说被打扁的钢块表层的成分发生了改变。如此反复的折叠锻打，*后的成品钢块就变成了很多层具有不同成份的叠层钢了。这样的叠层钢就是花纹钢的原型钢。

经过开料工序开出刀条的雏形后在放大镜状态下是可以看得到钢块切面的层次的。但肉眼状态下一般不容易看得清楚。然后经过刃区粗磨、精磨或抛光工序后，一般也是看不到有花纹的存在的。

花纹钢制作的*后一道工序就是酸洗，就是把已经精磨好的刀条坚直的*低浓度的盐酸复合液体里，让刀条刃区斜磨面上不同成分的叠层钢与盐酸发生不同程度的化学反应。经过3分钟左右原来看不到花纹的刀条上就会渐渐的呈现淡淡的自然纹理，随着时间越长纹理越清析。（但不能酸得太久，时间长了就会烧坏表层了）。等看到纹理效果*佳时，要马上取出，然后马上投入碱性溶液里（石灰水）里中和。以免残留在刀条上的盐酸液体持续和刀条发生化学反应。

浙江鹰达刀具有限公司从80年*始*生产屠宰刀，经过十多年的努力开拓，到90年代产品的技术和品种不断完善，主导产品有家用厨房刀具和厨师*刀具等五大系列300多个品种。企业通过ISO9002质量体系，成为中国刀剪行业品牌企业。“鹰意德”牌厨用刀作为自己打造的内销品牌刀具被浙江省五金制品协会授予“浙江五金名品”。产品远销欧美、日本等20多个*和地区。

本公司本着“客户*”的理念，根据*屠宰刀的原理和*厨师的要求，开发出既锋利又耐用的系列厨房刀具;科研人员根据人体工程学的原理，设计出多种更具人性化的刀具手柄，使用得心应手。从2000年开始，我们又与日本工厂合作，以日本的技术、钢材打造出更加*的厨用刀具。

鹰意德刀具使用*的含钼钒的不锈钢材料，通过真空式热处理，刀具的硬度*HRC56-58度，在经过技工们的精心细作，使我们的产品在锋利、弹性、*锈、*菌等方面有更好的效果。

本公司本着“以质量、诚信为本，不断开拓*”的宗旨，竭诚为客户服务。