5HG-4MC 全自动温控果蔬烘干机控制仪简介
5HG-4MC 全自动温控果蔬烘干机控制仪适用于燃煤型、电加热型烤房烤箱等设备的全
自动控制，该控制仪采用高精度数字温湿度传感器及高性能单片机设计，用户只需设
置对应的烘烤工艺曲线，就可实现自动控制加热设备、排湿设备以及循环风机正反转
等动作，自动完成农产品的烘干工作。目前成熟应用于大枣、山楂、柠檬、胡萝卜
花生、香菇、辣椒、菊花、玫瑰花、金银花等农副产品和食品的烘干烘烤。
二、 控制器面板操作说明
1、 面板显示说明：
当前温度：显示的是传感器探测到的当前实际温度，单位“℃”；显示范围
0-99.9℃；如果温度传感器接线断开或出现故障，显示“———”；
当前湿度：显示的是传感器探测到的当前实际湿度；显示范围0-99.9，如果
湿度传感器接线断开或出现故障，显示“———”；
阶段时间：运行时显示当前烘烤阶段阶段烘烤时间，显示格式为HH：MM，
前面两位是小时数，后面两位是分钟数。控制仪上电后，阶段时间显示“00：00
按“运行/停止”键进入运行状态后，阶段时间中间的“：”以2s 的频率闪烁，时
间以分钟为单位累加；系统断电退出运行状态后，系统保持阶段时间不变，如果
需要完全重新开始新的烘烤过程，则长按“运行/停止”键3S 后再按“运行/停止”
键开始运行。正转时间：单位为分钟；循环风机每正转设定的正转分钟数，停止45S，然后反转；
开始烘烤后，循环风机先正转再反转。
反转时间：单位为分钟；循环风机每反转设定的反转分钟数，停止45S，然后正转
烘烤总时间：本次烘烤各阶段的时间总和，单位小时。
阶段：当前烘烤阶段，范围是0-9；共十个阶段。在空闲状态或设置状态下，按
“→”键从当前阶段的升温段跳到当前阶段的稳温阶段，再按“→”
从当前阶段的稳温阶段跳到下一阶段的升温阶段；
温度设定：温度设定共有三组2 位数码管组成，显示当前烘烤段、下一个烘烤段、
下下个烘烤段的设定温度值。按温度设定后面的“+”、“—”修改当前
烘烤段（左面数码管显示的温度）的设定温度值，每按键设定温
度值增加或减小0.5℃；当设定温度是35℃，显示“35”，设定温度是
35.5℃，显示“35.”。
湿度设定：湿度设定共有三组2 位数码管组成，显示当前烘烤段、下一个烘烤段、下下个烘烤段的设定湿度值。按湿度设定后面的“+”、“—”修改当前
烘烤段（左面数码管显示的湿度）的设定湿度值，每按键，设定
湿度值增加或减小0.5；当设定湿度是20，显示“20”，设定湿度是20.5，
显示“20.”。
时间设定：时间设定共有三组2 位数码管组成，分别显示升温或稳温阶段的当前烘
烤段、下一个烘烤段、下下个 烘烤段的设定时间值，按时间设定后面的
“+”、“—”修改当前烘烤段（左面数码管显示的时间）的设定时间
值，每按键增加或减小0.1 小时（6 分钟）。
LED 灯显示：
设置：在空闲或运行状态下，按“设置”键进入设置状态，设置灯亮；只有
在设置灯亮时，修改设定的温度、湿度、时间，然后按“确认”，控制仪保
存修改后的参数。如果在运行状态下不进入设置状态，可以修改参数，但
是修改后的参数断电后不保存，只适用于本次烘烤。升温：升温灯亮，表示当前的烘烤段是升温阶段；
稳温：稳温灯亮，表示当前的烘烤段是稳温阶段；
助燃：助燃灯亮，表示当前温度低，打开鼓风机加火助燃。
排湿：排湿灯亮，表示当前湿度过高，冷风门角度开大排湿；
正转：正转灯亮，表示当前循环风机正转；
反转：反转灯亮，表示当前循环风机反转；
运行：运行灯亮，表示当前控制仪正在运行；
手动控制区：
按“鼓风机”可进入鼓风机调速，相应指示灯亮；按“鼓风机图形”按键可对
鼓风机调速，共0-3 四个档位，按“冷风门”可对冷风门控制，按“冷风门开”
“冷风门关”可控制冷风门打开程度，分0-4 共5 个档位。
2、 按键说明：
“+、—”：用来修改参数设定值，温度设定、湿度设定、时间设定时，分别按对应行的“+、—”；设置手机号码或正反转时间时，可以按任意一行的“+、
—”。
“设置”：在空闲状态或运行状态下，按“设置”，设置灯亮，可以修改参数；在空
闲状态下，按住“设置”3 秒钟以上，控制器进入辅助参数设置界面，此
时可以设置接收端手机号码、正转时间、反转时间、当前时间等；在辅助
参数设置界面，按“温度设置”行的“+、—”，可以直接修改电机缺相保
护阈值；按“湿度设定”或“时间设定”，可以修改当前正在闪烁的数码
管的数值。
“运行/停止”：空闲状态下，按“运行/停止”，控制仪进入运行状态，开始自动烘
烤；运行状态下，按住“运行/停止”键3 秒钟以上，退出运行状态；
“←”： 左方向键。空闲或设置状态下，按“←”，烘烤阶段从当前稳温阶段
跳到当阶段升温阶段，或从当前升温阶段跳到上一阶段稳温阶段，设
定温度、设定湿度、设定时间随之更新，保证左边的一列数码管显示的是“阶段”数码管显示阶段的设置值；在辅助参数设置时，按“←”，
光标向左向前移动，可以切 换待设置的参数。
“→”：右方向键。空闲或设置状态下，按“→”，烘烤阶段从当前升温阶段跳到当
前阶段稳温阶段，或从当前稳温阶段跳到下一阶段升温阶段，设定温度、设定
湿度、设定时间随之更新，保证左边的一列数码管显示的是“阶段”数码管
显示阶段的设置值；在辅助参数设置时，按“→”，光标向右向下移动，可以切换
待设置的参数。
“查询”：在空闲状态下，按“查询”，可以查看接收端手机号、当前时间等参数。
“确认”：只有在设置灯亮的状态下，按“确认”，可以保存修改的设定参数。
三、 烘烤控制说明：
鼓风机控制：
5HG-4MC 型果蔬烘干控制仪采用PID 控制方法，在升温阶段，控制仪按照设定的
温度和时间值，计算实时目标温度，均匀加热，匀速升温到设定温度值；如果当前温度比设 定温度低0.5℃以上，控制仪打开鼓风机开始升温；当前温度高于设定温度，
控制仪立刻关闭鼓风机，停止鼓风；当控制器退出运行状态时，鼓风机停止鼓风。
排湿风机控制：
在当前湿度高于目标湿度，或者当前湿度高于目标湿度并且当前温度高于目标温度3℃
以上即冷风门处于打开状态时，排湿风机动作进行排湿；
如果当前湿度低于目标湿度，即冷风门处于正在关闭状态时，排湿风机停止。
冷风门控制：
在当前湿度高于目标湿度，或者当前湿度高于目标湿度并且当前温度高于目标温度3℃
以上时，冷风门开启25 度的角度，如果30 秒钟后目标湿度仍然过高，冷风门继续开启
25 度，以此循环直到开启到90 度；
如果当前湿度低于目标湿度，冷风门关闭25 度，30 秒钟后，如果当前湿度仍然低于目
标湿度，冷风门继续关闭25 度，以此往复，直到冷风门完全关闭；
控制器退出运行状态后，冷风门会完全关闭。单、双冷风门设置：
拨码开关“1、2”为都为OFF 时，控制仪工作在双冷风门模式；双冷风门模式下，正
转时通过冷风门一控制湿度，反转时通过冷风门二控制湿度，拨码开关“2”为 ON 时，
控制仪工作在单冷风门模式；单冷风门模式下，无论正转还是反转，都只通过冷风门一
来控制湿度。
正转、反转控制：
控制仪第进入运行状态后，循环风机正转，正转时间达到设定时间后，循环风机停
止45S，然后开始反转；反转时间达到设定的反转时间后，循环风机停止45S，然后开始正
转，以此往复；非第进入运行状态，则循环风机进入上次保存状态开始运行。如果把正
转时间或反转时间设置成0，可以设定循环风机只反转或者只正转。
系统报警：
如果当前温度大于目标温度超过5℃；语音报警 “温度过高”；
如果当前温度小于目标温度超过5℃，语音报警“温度过低：”；如果当前湿度大于目标湿度超过3，语音报警“湿度过高”；
如果当前湿度小于目标湿度超过3，语音报警“湿度过低”
如果在运行状态下控制仪检测有两相交流电的任意一相电流超过设定阈值电流值，
语音报警“循环风机报警”，退出烘烤运行状态；
如果在运行状态下，控制仪无法检测到温湿度信息，控制仪退出烘烤运行状态，语音报
警“传感器故障”；
备用电池：
控制仪的显示板可以装3 节5 号干电池做备用电源，按照电池时注意电池的正负极方向，
同时把电池插头上方的开关拨到“电池开”状态，备用电池可以给系统供电；在接通备
用电池的情况下，如果交流电断电，控制仪仍然可以采集并显示当前温湿度状态，但是
冷风门、鼓风机、风机等不能控制。
注意：如果设备长时间不使用，请取出干电池，防止漏液损伤设备！！！

 

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