刀具介绍：

              一：剁骨头用的刀我们称作“斩骨刀”，我们这一把刀以耐砍耐剁而著称。刀的硬度*过五十度以上就不用经常磨刀，普通的刀只有三十七点五度所以拿回家要开刃，要经常磨，还会生锈不卫生。我公司的钨钢刀硬度*五十五度以上，所以不用开刃的，也不会生锈，*主要是不用经常磨刀，公司用测试机器做切割实验，试用十万次以上才需要磨刀。刀柄也是用德国*的科技木，不会打滑、不松脱、更不会断裂，刀身与刀柄受力均匀，附合人体工学的要求。需要提醒大家的是这把刀只能用它剁骨头，切菜是切不动的，嘿嘿……

使用小常识：

⑴斩骨、切肉请按不同用途分开使用，刀具不宜切、削金属、木材等硬物。

⑵斩骨时宜用刀刃的跟部接触骨头，垂直落刀。如果骨头卡住刀刃口时，不宜左右摇晃，拔出刀刃口。正确的方法是将骨头与刀具一起举起再砍，直至骨断。否则，会造成刀刃断钢成弧型缺口，此属使用不当，不在保修范围内。

⑶刀具每次用后需洗干净、擦干、抹上熟的食用油，放置通风、干燥处、远离水源和燃气窜具、以*生锈。（不锈钢刀具接触到一氧化碳气体会产生黄斑，宜*）。

⑷菜刀、剪刀生锈，可用一块地瓜仔细擦几遍，然后用抹布擦干净即可，菜刀生锈后，把刀具放在淘米水中浸３小时，可以去锈。

 ⑸刀具水磨法：刀用钝时，加水以１５度－２０度角在磨刀石上来回磨数下即可锋利*。

刀具的保养与清洁：

刀子不管是哪一种钢材，就算是不锈钢也要加以保养。

日常的保养是用刀及爱刀的*要步骤。刀具使用后宜用温水加清洁剂先加以清洁，然后再涂上*锈的物质（如生物油）来保养清洁刀子．如果刀子有点生锈了可以用＂青棒石＂及皮革来加以抛光磨掉锈点。

使用时涂上一些润滑油在皮革上，然后用皮革来磨擦生锈的部份很容易就可以将锈去除，青棒石加皮革也可以用来将刀刃抛光加利，或是去掉抛光刀刃上的小刮痕，*好用。

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             辉煌刀具 *专注

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我们的理念：

我们崇尚简约*的设计理念，本着以客户为本，客观实际，*发展的原则，在追求**致的道路上努力打造行业新标准。

追求卓越
·在市场竞争中不断取胜，在反省中*自我，在学习中*平庸、不断进步。
·实现目标后体验成功的快乐，追求过程中体验奋斗的乐趣。 

经营理念： *以用户价值为依归

·坚持“用户*”理念，为用户*价值、维护用户正当利益是经营的*要务；
·保持对用户需求的敏感，重视用户的消费体验，服务水准适当*出用户的期望；
·注重培育用户的满意度和忠诚度，不断*与用户沟通的服务水准；
·以用户价值的*大化*公司价值的*大化。

愿景：同行业*受客户欢迎企业

·公司将以长远的眼光、诚信负责的操守、共同成长的理念，发展公司的事业。与公司相关利益共同体和谐发展，以受到用户、员工、股东、合作夥伴和社会的尊敬为自身的自豪和追求；      
·坚持“用户*”理念，从*用户价值、社会价值开始，从而*企业价值，同时*社会文明的繁荣；
·重视员工利益，激发员工潜能，在企业价值*大化的前提下追求员工价值的*大实现；
·与*合作夥伴一起成长，分享成长的价值；
·不忘关爱社会、回馈社会，以身作则，推动行业的健康发展；

我们的优势：
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我们的团队：

我们是一个年轻化的*大家庭，允许犯错，允许个人主张，允许创意，我们不断扩张，成长*，同样需要不断进取，积*向上的你，与我们一同迈步，共同成长！

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